03/01/2026 00:30

Chiếc bánh 5.000 đồng và ngọn lửa trăm năm của một làng nghề

Những ngày giáp Tết, làng Thịnh Mỹ, xã Xuân Hòa (Thanh Hóa) đỏ lửa suốt đêm. Những chiếc bánh gai vỏ đen – ruột vàng ra đời, mang theo ký ức trăm năm của một làng nghề từng làm bánh tiến vua.

Khi bình minh còn chưa kịp ló rạng, ở làng Thịnh Mỹ (xã Xuân Hòa, Thanh Hóa), mùi Chiếc bánh 5.000 đồng và ngọn lửa trăm năm của một làng nghề- Ảnh 9. Làng nghề ở Thanh Hóa có tuổi đời trăm năm, mang về doanh thu tiền tỷĐỌC NGAY

Đại diện UBND xã Xuân Hòa cho biết: toàn xã hiện có hơn 40 hộ làm bánh thường xuyên, dịp Tết tăng lên khoảng 100 hộ. Làng nghề đã được công nhận là điểm du lịch cấp tỉnh, nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP.

Trong làn khói bếp mờ sương, những người thợ già vẫn lặng lẽ giữ nghề. Với họ, mỗi chiếc bánh không chỉ để bán, mà còn là níu giữ ký ức và văn hóa, giữ lại hương vị quê nhà giữa dòng chảy thời gian.